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祛湿补脾的食物,健脾祛湿的食物
2023-01-23

夏季高温多雨,湿气盛行。夏季养生需要去除体内湿气,健脾胃,那么祛湿补脾的食物有哪些呢?

薏仁

薏仁味甘、性微寒,具有利水消肿、健脾祛湿的功效。可用于治疗脾虚腹泻、水肿、小便不利等症状。

高粱

高粱味甘、涩,性温,具有益脾温中、祛湿止痢的功效。适用于脾胃虚弱、小儿消化不良、湿热吐泻、下痢等病症。

扁豆

扁豆味甘、性微温。可去除暑湿邪气,有健脾除湿的功效。对脾虚有湿、体倦乏力、食少便溏、水肿等病症有较好的治疗作用。

鲫鱼

鲫鱼味甘、性平,补而不燥,具有健脾祛湿的功效。适用于脾虚食少、虚弱乏力、水肿、小便不利等病症。

夏季高温多雨,湿气盛行。夏季养生需要去除体内湿气,健脾胃,那么祛湿补脾的食物有哪些呢?

茯苓

茯苓味甘、性平。归心、肺、脾、肾经。具有利水渗湿、健脾宁心的功效。可用于水肿尿少,脾虚食少,惊悸失眠等症状。

祛湿补脾食疗方6茯苓粥

材料:粳米100克,茯苓粉20克,生姜少量。

做法:将粳米和茯苓粉一起放入锅中,加清水适量,大火煮沸后转小火将食材熬至糜烂,然后加入盐、生姜粒若干,拌匀即可。

鲫鱼汤

材料:鲫鱼一条,砂仁3克、陈皮3克、香菜20克、生姜10克。

做法:用油将鱼两面煎黄,倒入开水,大火熬煮至汤汁变白。然后加砂仁3克、陈皮3克、香菜20克、生姜10克,稍滚三分钟。而且还含有丰富的营养。中医认为此方补脾胃甚好。

薏仁淮山粥

材料:砂仁5克,苡米30克,淮山30克,大米100克。

做法:将砂仁、薏米、淮山、大米放入锅中,加清水适量,熬成粥,加盐调味即可。